葡萄酒的品鑒，歷來十分講究正確的方法，這是因為只有正確的品鑒姿勢才能讓你獲得最佳的體驗，充分的感受到美酒的魅力，品鑒葡萄酒雖然有諸多要求，但只要掌握著三個要求，就不會浪費你的美酒。 喝葡萄酒要注意適飲溫度 適飲溫度是所有葡萄酒課程里都會提到...

有時候我們在假期不是宅在家里就是出門旅游購物，不知道你們是選擇那種方式度過假期的呢?如果是小編我的話我會選擇出門旅游，當然出門之前當然是會打開旅游攻略的地圖做做攻略。說到這里你們有沒有聽說過《世界葡萄酒地圖》呢?如果沒有聽說過的話，不妨聽聽...

我們常說適量飲用葡萄酒，對人體有好處，且許多人都處于養生的目的去飲用葡萄酒，其實葡萄酒的這些作用與它的堿性屬性息息相關。 堿性食品對抗健康殺手酸性物質 在營養醫學上所謂的酸性食品和堿性食品的定義，并不是以口感的酸堿來決定的，而是由食物經人體...

喝紅酒現在已經不是什么稀奇事了，現在無論在哪個喝酒的場合，都會有喝紅酒的人，就連家里的佐餐酒，也漸漸變成了紅酒。而喝紅酒自然就要買紅酒，在選購紅酒上就讓人有些迷茫了，怎樣才能挑選一瓶適合自己的紅酒呢?紅酒在家要怎樣儲存呢? 進口紅酒零售商 這...

每當談及飲食習慣，健康專家總是建議我們要保持日常飲食健康。所以，對于一些很喜歡但卻不太健康的食物，我們只能盡量克制，而為了健康，我們通常還要吃自己不喜歡的食物，這對于吃貨們來說是一件很抓狂的事情。盡管如此，專家的建議里面還是有吃貨們的福音...

初入葡萄酒世界的時候，由于知識不足，經驗缺乏，難免總是遇到各種各樣的問題，稍稍不慎就會被人帶到坑里，總結來看，我們平時遇到的關于葡萄酒的謠言最多的大約就是這些了、 1、聞軟木塞就能判斷酒的好壞? 許多人在開瓶后會習慣去把軟木塞聞一聞,通過聞酒塞...

收藏葡萄酒可能復雜到為一些產品認證標簽都已模糊不清的稀有酒款而身陷激烈的競購戰，也可能簡單到認真挑選幾瓶美酒，然后把它們妥善儲存起來。如果你想收藏美酒，那就從意大利開始吧。 意大利葡萄酒通常結構更為強勁，因此具有不錯的陳年潛力，有的甚至可以...

二氧化硫是個人人厭惡的東西，它是造成大氣污染的原因之一，不過如果我告訴你其實我們所喝的葡萄酒中，也有二氧化硫，你會有怎樣的反應呢?是否會從此就不喝葡萄酒了呢? 葡萄酒為什么不能少了二氧化硫? 1、葡萄酒的生產少不了二氧化硫 在葡萄剛采收的時候，如...

風土對葡萄酒的口感有著重要的影響，其中風土的具體構成因素有很多，除了氣候，土壤類型之外，地形也是重要的影響因素，而在各式各樣的地形中，尤以陡坡為佳。 在北羅納河谷，夏季炎熱，陽光充足，秋季涼爽，冬季則十分寒冷，降雨分布均勻，以溫和的大陸性氣...

德國是舊世界葡萄酒產國的代表，盡管知名度不如法國意大利，但它卻發展的日益精彩，這里出產了一些堪稱全球最高品質的白葡萄酒，也有許多出色的紅葡萄酒。 這里的主要葡萄品種有雷司令(Riesling)，與雷司令葡萄雜交的風格類似雷司令的葡萄(Riesling-like cro...